Chaudière-Appalaches: Air marin, air chaud
Publié le 26 mai 2011
La Côte-du-Sud dans Chaudière-Appalaches offre son lot de belles découvertes pour l’été. En voici trois pour amateurs de bateaux et d’antiquités. Lire la Suite…
Charlevoix: Porte-voix dans Charlevoix
Publié le 26 mai 2011
De l’art vocal à une expo sur les bateaux de croisière dans la voie maritime, la région a bien l’intention de se faire entendre cet été. Lire la Suite…
Bas-Saint-Laurent: Haut les coeurs au mont Citadelle
Publié le 19 mai 2011
Attendez-vous à expérimenter plusieurs sensations fortes cet été dans le Bas-Saint-Laurent! Lire la Suite…
Bas-Saint-Laurent: Sautez sur le Tremplin!
Publié le 19 mai 2011
Dégelis, dans le Bas-Saint-Laurent, accueille cette semaine Le Tremplin, festival de la chanson et de l’humour. Lire la Suite…
Basses-Laurentides: Relâche en plein air
Publié le 24 février 2011
Le Parc national d’Oka, dans les Basses-Laurentides, a bien des activités familiales à offrir pour qu’on mette le nez dehors, relâche ou pas! Lire la Suite…
A380: mastodonte volant!
Publié le 24 décembre 2011
Bien ventru, avec ses deux étages et 516 sièges, l’Airbus A380 qui a repris du service le 12 décembre sur la ligne Montréal-Paris est un vrai mastodonte dont on se demande un peu, à le voir de l’extérieur, comment il peut voler. Imaginez deux siamois (un Boeing 747 et un Airbus A340) allongés l’un sur l’autre! Économies d’échelle garanties pour Air France, avec réductions annoncées de 20 % sur les coûts d’exploitation et autant pour les émissions de CO2… Lire la Suite…
Queens, banlieue culturelle de Manhattan
Publié le 16 juillet 2011
Aller à Manhattan pour mieux en sortir? Il suffit de franchir l’East River en métro (par la ligne 7 surnommée «Orient Express») pour pénétrer dans le quartier Queens, au nord de Brooklyn. Lire la Suite…
Crabe des neiges: conseils de chefs…
Publié le 30 avril 2011
Quand on parle de son goût, le crabe fait l’unanimité: les chefs l’adorent! Mais dès qu’il est question de cuisson, les avis divergent. Comment s’y retrouver? La méthode est assez simple: lorsque l’eau bout, on y plonge les crabes. Dès qu’elle bout de nouveau, il faut attendre entre 10 et 14 minutes avant de les sortir. Lire la Suite…
Le printemps du crabe de neiges
Publié le 30 avril 2011
3h30 du matin Le Frédérike. C.II. quitte la marina de Rimouski dans la nuit noire. Le bateau des Pêcheries Malécites met le cap sur la Côte-Nord, traverse l’estuaire du Saint-Laurent et va jeter une cinquantaine de casiers à l’eau, au large de Forestville. Le jour se lève enfin. Lire la Suite…
New York côté couette, côté fourchette
Publié le 23 juillet 2011
Difficile de faire son choix, surtout à cause des prix, pour loger à New York le temps d’une escapade. Et que dire des restaurants, pour la même raison mais aussi parce qu’ils sont si nombreux! En voici quelques-uns, pour tous budgets, histoire de vous aider à bien vivre la Grosse Pomme. Lire la Suite…
Mon blogue Ulysse
Grouille pour pas qu'ça rouille
Vous avez 50, 60 ans, plus ou moins? Bravo, vous avez cette chance incroyable de vieillir! Chaque semaine, suivez-moi en kayak, en randonnée, en skis ou à vélo, ici ou ailleurs. Vous verrez qu’il n’y a pas d’âge pour respirer à pleins poumons!
Anne Pélouas 