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SECRETS DES LAURENTIDES À EXPLORER SUR DÉCOUVERTESMAG

Article publié sur decouvertesmag.com le 21 décembre 2016

On croit avoir tout vu, tout arpenté dans cette région aussi connue qu’est les Laurentides. Mais non, il y a toujours des secrets bien gardés, des lieux méconnus où l’on peut faire du plein air hivernal. Comme des sentiers de raquette ou des pistes de ski de fond fréquentés par les gens du coin, et qui mériteraient grandement plus de publicité.

capture-decran-2017-01-10-a-08-19-25RAQUETTE SUR LE SENTIER DU GRAND BRÛLÉ

Ce très beau sentier pédestre de la station Tremblant est méconnu et c’est bien dommage! En hiver (comme en été ou en automne), plutôt que de grimper en haut de la station de ski alpin en télécabine, on prend la tangente à droite et on monte à pied si la neige est tapée, ou sinon, en raquettes. Le sentier s’enfonce vite dans la forêt et on oublie complètement où l’on est… Après une bonne montée,
on atteint une zone plus ouverte d’où l’on a vue sur les montagnes environnantes. Encore un petit effort et on atteindra de grosses roches où il fera bon s’asseoir pour reprendre son souffle et admirer le paysage avant la dernière ligne droite! Ça grimpe encore et encore… Mais la lumière est au bout du tunnel: le sommet. Il est certes envahi de skieurs alpins et de touristes montés en télésiège pour prendre une photo, mais nous, on sait que l’on mérite cette vue à l’énergie que notre corps a déployé!

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GOURMANDISES DE LA MARTINIQUE

ON DIT D’ELLE QU’ELLE ALLIE LE SAVOIR-FAIRE CULINAIRE FRANÇAIS À LA GÉNÉROSITÉ AFRICAINE, MAIS LA GASTRONOMIE MARTINIQUAISE EST BIEN PLUS QUE CELA, INFLUENCÉE QU’ELLE EST PAR L’UNIVERS CARIBÉEN DANS LEQUEL ELLE BAIGNE. L’ÎLE FRANÇAISE A SES PROPRES PARFUMS ET SAVEURS EXOTIQUES, UNE MER QUI LUI PROCURE DE BONNES «PROVISIONS» ET UN RHUM EMBLÉMATIQUE! SANS COMPTER DES INSULAIRES CHALEUREUX, GARDIENS DE TRADITIONS CULINAIRES SÉCULAIRES AUTANT QUE CRÉATEURS ALLUMÉS EN CUISINE! PRÊTS POUR LE VOYAGE?

À table, après un bon «ti-punch», toute assiette martiniquaise est savamment colorée et promet son lot de découvertes, du velouté de giraumon aux crevettes à la glace à l’avocat, en passant par les acras de morue et écrevisses flambées au vieux rhum. Du grand restaurant à la gargote de bord de route ou de mer, on n’en finit pas d’être étonné par la variété des plats! Lire la Suite…

Au naturel: Du rustique à l’écolo-chic

Publié le 26 novembre 2010

Du rustique au chic, avec détour par les traditions autochtones et quelques choix particulièrement originaux, ces vingt destinations-hébergement respirent l’authentique. Une invitation à profiter pleinement des joies de l’hiver québécois tout en sachant où poser ses pénates après une bonne journée de plein air! (lire la suite)

10 plages pour un été 100% québécois!

Publié le 16 juin 2010

Quand arrive l’été, on pense mer et sable chaud. Sachez que l’on trouve de superbes plages aux quatre coins de la province, à deux pas des grandes villes ou perdues dans la nature. Sable fin ou galets, petites baies fermées ou grands bancs dans le vent, sur fleuve, golfe ou lac…ces plages n’ont rien à envier à leurs consœurs du Sud ! Portrait de dix d’entre elles, assorti d’une gamme d’activités aquatiques ou terrestres pour ceux qui n’ont pas seulement envie de se dorer au soleil. (lire la suite)

La planète bleue de Julie Payette

Publié le 16 juin 2010

Elle aime flotter en apesanteur comme elle adore plonger ou faire du canot-camping. Rencontre avec l’astronaute-vedette du Canada, sportive accomplie, polyglotte, pianiste de haute voltige et engagée dans la cause de l’accès à l’eau potable. (lire la suite)

Au pays des sports Xtrêmes

Publié le 2 décembre 2009

La Norvège est le paradis des amateurs de sensations fortes, voire très fortes : base jumping, snowkite, escalade, plongée sous glace, rafting… dans un ordre décroissant pour la montée d’adrénaline. (lire la suite)

Les parcs du Québec en hiver

Publié le 1er décembre 2009

Les parcs nationaux du Québec regorgent d’activités de plein air dont on peut profiter seul, en couple, en famille ou entre amis, avec un bon choix d’hébergements sur place. Tour de piste sur plus de 30 000 km carré  en quinze étapes et autant de parcs ouverts durant la saison froide afin d’établir votre itinéraire hivernal, avec quelques suggestions de Découvertes. (lire la suite)

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