Archives de tags | Bas-Saint-Laurent

Bas-Saint-Laurent: Suite gourmande pour chef-pianiste

Publié le 21 mai 2009

Dans le Bas-Saint-Laurent, les chemins de traverse qui font quitter le bord du fleuve sont souvent source de délicieuses découvertes: rencontre magique à Cabano avec le chef Hugues Massey de l’Auberge du Chemin faisant. (lire la suite)

Bas-Saint-Laurent: Hors des sentiers battures

Publié le 4 septembre 2008

Le Kamouraska, dans le Bas-Saint-Laurent, est un pays faussement plat malgré ses longues battures à marée basse. Des îles aux collines du littoral, il y a matière à bien profiter de la nature cet automne. (lire la suite)

Bas-Saint-Laurent: La route des bons pains

Publié le 24 juillet 2008

Vous feriez des milles pour une bonne baguette? Bien fini le temps où dans le Bas-Saint-Laurent le pain blanc s’imposait comme principale denrée farinée à se mettre sous la dent voyageuse! (lire la suite)

Bas-Saint-Laurent: La colombe du Bic

Publié le 22 mai 2008

La chef-propriétaire de Chez Saint-Pierre, au Bic, dans le Bas-Saint-Laurent, nous parle de sa cuisine aux ailes grandes ouvertes sur le monde et de ses bonnes adresses pour découvrir la région. (lire la suite)