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Suivez le chef !

Quelle belle idée que de remonter le temps en compagnie du cuisinier Maupoint dans le Vieux Montréal ! Rendez-vous en 1715 pour humer l’odeur du potage de ce cuisinier du Château Ramezay au temps de la Nouvelle-France. Le dit Château convie les visiteurs à suivre son chef pour découvrir, via un circuit historico-gatronomique, ce que les Montréalais de l’époque mettaient dans leurs assiettes. Le parcours pédestre de 90 minutes à travers quelques lieux choisis du Vieux-Montréal met aussi en scène personnages et patrimoine architectural. Dégustations « historiques » au menu, comme le potage à la vierge ou l’omelette au rhum !
Dimanche à 14 h du 11 mars au 29 avril. Réservations au 514 861-3708, poste 221

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